牛皮癣患者不能吃生鸡蛋吗？鸡蛋富含丰厚的养分，很多人以为“煮熟的鸡蛋会导致养分成分的丢失，因而吃生鸡蛋最佳”。但摄生专家表明，生吃鸡蛋对人体是“百害而无一利”，特别牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋。下面由郑州牛皮癣专科医院的专家给我们分析为什么牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋：

牛皮癣患者不能吃生鸡蛋吗

1、生吃鸡蛋会损坏养分吸收。因为生鸡蛋清中富含一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的胃口，使牛皮癣患者吐逆， 不光不利于养分吸收，还会导致养分的丢失。

2、生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳外表乃至蛋黄能够已被细菌污染，生吃很容易导致寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的状况 会破环人体免疫力，关于牛皮癣这种关于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

3、牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，不然会加重牛皮癣疾病。需求注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结组成一种安稳的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。

牛皮癣患者不能吃生鸡蛋吗？因而，专家建议，患者朋友在判别吃之前，仍是要多加考虑，不要过于迷信网络，在医师的指导下进行饮食才是最佳的方法。如果您还有更多问题，请咨询在线专家。